Rotfrukter från Chefs Cut
Rotfrukter är en grupp av livsmedel som växer under jorden. Dessa inkluderar bland annat sötpotatis, morötter, rödbetor, palsternackor och pepparrot. Rotfrukter är en viktig del av många maträtter och har en mängd hälsofördelar. Många rotfrukter är rika på vitaminer och mineraler, och är en bra källa till fiber. Rotfrukter är också ofta KRAV-märkta, vilket innebär att de producerats enligt höga etiska och ekologiska standarder. Rotfrukter kan enkelt användas i matlagning genom att steka, grilla, koka eller baka dem. De är en viktig del av den svenska husmanskosten och passar både som tillbehör och som huvudingrediens i en mängd olika rätter.
